BÂTON DE FEU GÉNÉPI

Bière style PALE ALE – Bière filtrée

7 % VOL

BIÈRE BLONDE

À l’occasion de ses 25 ans, La Brasserie des Cimes a décidé de remettre au goût du jour l’une de ses premières recettes : la Bâton de Feu. Pour cette réédition, nous avons sélectionné un malt 100% made in Savoie de la malterie Malt’in Pott et ajouté du distillat de génépi de la Distillerie des Alpes pour apporter des notes florales subtiles. 

IngrÉDIENTS

Eau, Malt d’orge, Distillat de génépi (0,65%), Houblons, Levures, CO2.

AMERTUME

bâton de feu génépi amertume

2/5

DÉGUSTATION

verre bâton de feu génépi

4 – 6°C

bière blonde bâton de feu génépi brasserie des cimes

bière
éphémère

tartiflette bâton de feu génépi

Tartiflette, fromages de nos alpages

75 cl
Fût 16L

Symbole de l’entraide des villageois en Savoie, la tradition du bâton de feu remonte à plusieurs siècles. À cette époque, afin de surveillez les maisons des villages de montagne qui étaient de bois et très rapprochées, une famille était désignée pour surveiller le village des incendies provoqués par le foin et les cheminées. Les gardiens du feu se passaient alors de semaine en semaine un bâton sur lequel était gravé la marque de la dite famille.

bière blonde bâton de feu génépi brasserie des cimes

À l’occasion de ses 25 ans, La Brasserie des Cimes a décidé de remettre au goût du jour l’une de ses premières recettes : la Bâton de Feu. Pour cette réédition, nous avons sélectionné un malt 100% made in Savoie de la malterie Malt’in Pott et ajouté du distillat de génépi de la Distillerie des Alpes pour apporter des notes florales subtiles.

Eau, Malt d’orge, Distillat de génépi (0,65%), Houblons, Levures, CO2.

bâton de feu génépi amertume

2 / 5

verre bâton de feu génépi

4 – 6 °C

tartiflette bâton de feu génépi

Tartiflette, fromages de nos alpages


75 cl
Fût 16L

Symbole de l’entraide des villageois en Savoie, la tradition du bâton de feu remonte à plusieurs siècles. À cette époque, afin de surveillez les maisons des villages de montagne qui étaient de bois et très rapprochées, une famille était désignée pour surveiller le village des incendies provoqués par le foin et les cheminées. Les gardiens du feu se passaient alors de semaine en semaine un bâton sur lequel était gravé la marque de la dite famille.

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