Les bières - IPA - India Pale Ale
- Notre India Pale Ale est brassée à partir de quatre malts d’orge et trois houblons (Target, Citra et Cascade). Lors de sa fabrication la technique utilisée du houblonnage à froid (ou dry hopping) permet de conserver et de prononcer l'aromatique des houblons, qui vient parfaitement s’associer à leur amertume naturelle.
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- Amertume = 4/6
- Rondeur = 3/6
- Aromatique = 5/6
- Maltée = 2/6
- Astringence = 3/6
- Acidité = 1/6
- Puissance = 3/6
- Persistance = 4/6
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Bouteille 33cl
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Se déguste très fraîche entre 4 et 6°c.
