RYE IPA

bière style rye ipa – Bière filtrée

6,5 % VOL

BIÈRE AMBRÉE

Notre Rye IPA est brassée avec 3 malts d’orge et de seigle, et 3 houblons (Pacifica, Magnum et Amarillo). La technique du dry hopping est également utilisée pour révéler l’aromatique des houblons. Le seigle apporte texture et sécheresse à cette bière ambrée

IngrÉDIENTS

Eau, Malts d’orge, Malt de seigle, Houblons, Levure, CO2.

AMERTUME

amertume

4/5

DÉGUSTATION

BIERE - RYE IPA

4 – 6 °C

   
Plats épicés
Ambrée
Céréales, houblon
Complexe, note de céréales et amertume persistante
33cl
Fût 16L

Notre Rye IPA est brassée avec 3 malts d’orge et de seigle, et 3 houblons (Pacifica, Magnum et Amarillo). La technique du dry hopping est également utilisée pour révéler l’aromatique des houblons. Le seigle apporte texture et sécheresse à cette bière ambrée

Eau, Malts d’orge, Malt de seigle, Houblons, Levure, CO2.



4 / 5

4-6 °C
   
Tarte aux myrtilles, crème caramel, fondant au chocolat accompagné dʼun coulis de fruits rouges
Ambrée
Céréales, houblon
Complexe, note de céréales et amertume persistante
33cl
Fût 16L

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